MAKE IT PERFECT: DIE ZUBEREITUNG MIT DEM VOLLAUTOMATEN

Die entscheidenden Faktoren

Die richtige Bohne 

Auch bei der Zubereitung mittels Vollautomaten muss die Kaffeemischung auf die Art des gewünschten Kaffees abgestimmt sein. Wenn du einen espresso oder starken cappuccino zubereiten möchtest, dann solltest du unseren italian style verwenden. Für die Zubereitung eines leichten cappuccino oder Milchkaffees eignen sich hingegen unser arabica, crema und leggero.  

Wassertemperatur

Die meisten Vollautomaten bieten die Möglichkeit, die Wassertemperatur zu verändern. Da zu heißes Wasser deinen Kaffee verbrennen kann, solltest du eher niedrige Temperaturen verwenden. Bitterer Kaffee ist ein untrügliches Zeichen dafür, dass du die Wassertemperatur senken solltest. 

Mahlgrad 

Je feiner der Mahlgrad, desto intensiver wird dein Kaffee. Die Einstellung erfolgt bei den meisten Vollautomaten mittels Drehknopf, welcher sich im Behälter der Bohnen befindet. 

Kaffeemenge 

Je höher die Kaffeemenge, desto intensiver wird dein Kaffee. Verändere die Einstellung, bis du die für dich optimale Menge gefunden hast. 

Reinigung

Die regelmäßige Reinigung ist bei Vollautomaten besonders wichtig. Bleiben Kaffeefette und Öle längere Zeit in deiner Maschine, werden sie ranzig und verleihen deinem Kaffee einen unangenehmen Geschmack.